April 14th, 2015

Гусь с яблоками

На Пасхальный праздничный стол готовила гуся с яблоками. Готовила в первый раз, но что-то по вкусовым качествам он вообще не отличается от утки (у нас всегда была традиция запекать утку на новый год). Хотя все равно вкусно, да и я люблю погрызть шею, а у гуся она знатная. Очень понравились яблоки, они прям какими-то медовыми получились и совсем не жирные, хотя я их положила прям на противень в сок, стекающий с гуся.


Collapse )